はじめに サステナブルな環境，社会，経済の推進は国や企業が取り組むべき課題であることはもちろん，さまざまなモノやサービスのサプライチェーンの一端に消費者がいることから，私たち個人一人ひとりの課題でもある．サステナビリティを高める取り組みの担い手に消費者が含まれていることは，2023年に日本政府から策定された「プラスチッ...