サービスの定義 サービス学会での議論を通して，サービスとは何かという定義が熟成した．我々はサービスを「機能の提供と使用 (provision and utilization)」*1と抽象的に定義した．サービスにおいては，その提供だけでなく，ユーザが存在し，使用してくれることが重要である．これは狭い意味でのサービス業にお...

マーケティングの異端と正系 サービスドミナント・ロジック（SDL）の概念が，マーケティングの分野で，いわゆるクオリティペーパーでとりあげられるまでには，10年近くの歳月がかかり，論文の形になってからでも5年近くかかったというのは，サービソロジーのコミュニティの中では良く知られている神話である．その概念はあまりに革新的，...

「サービソロジー・ネイティブ」の発見 東京大学伊藤国際学術研究センターとオンラインのハイブリッド形式で，サービス学会の第10回の国内大会が3月7日から3日間にわたって賑々しく開催された．サービス学会創設10周年の記念ということで，大会3日目には，水流大会実行委員長の下，学会初の産学官が参加する一般公開プログラムが開催さ...

前編で紹介した精密鋳造技術により，株式会社キャステムはアルミ，銅合金，特殊鋼，プラスティックと様々な材質を複雑な形状，かつ高い寸法精度と美しい鋳肌に仕上げる工法を身に付けた．また粉末状の金属粉とバインダーを混ぜ合わせ，目的の形状の金属部品を製作する製法など先進技術により，医療機器部品，産業用自動機部品，半導体関連部品な...

コロナ第2波と第3波の間隙をついて昨年10月に開催された第3回の日本サービス大賞の表彰式と重なる形で，この「サービス学と実践」というコラムが「ムラカミロジー」としてスタートしてもう一年である．一年後の2021年10月に，日本サービス大賞の主要受賞企業17社のオリジナルな事例分析を縦糸とし，それにサービソロジーの現場で用...

「医は特殊」：制度産業としての医療サービス 昨年から今年にかけての新型コロナ危機の下で，サービス産業のうち最もその去就が注目を集め，その革新の必要性が問われてきたのは，（公務サービスを除けば）医療サービスの世界であろう．しかしながら，サービソロジーの分野で医療サービスを真正面から扱ったものは少ない．私の頭には，水流聡子...

顧客である生活者のコーヒーライフをサポートする事業を展開しているPostCoffee（ポストコーヒー）は，サービスの基本，いわゆる顧客中心（Customer-focused）といわれる考え方を実践している．経営学やマーケティング研究において，マーケティング志向や顧客志向などの議論が展開されてきたが，これらの議論はあくま...

本特集では，ロボットホスピタリティを軸に，サービス理論，デジタル化，人間行動，サービス人材，サービスデザイン，サービス生産性，ソーシャルインパクトの観点でサービスにおける技術活用を論考した． まず慶應義塾大学の山口高平氏から，巻頭言として「サービスロボットとユーザー視点」という題で，ホスピタリティ産業におけるロボット活...

この「サービス学と実践」というコラムのスタートと，第3回日本サービス大賞の表彰の時期が重なった．10月27日の生産性運動65周年の記念の日に，内閣総理大臣賞をはじめとする6つの大臣賞，JETRO理事長賞，優秀賞，審査員特別賞の30の企業・団体が，そのサービスイノベーションの模範となる「革新的な優れたサービス」に対して表...

コロナウィルス感染症COVID-19の流行は，サービス産業に甚大な影響を与え，様々な変化を強いている．この特集は，そうした変化への対応に試行錯誤する「サービス現場の声」に光を当てるものだが，サービスは，提供側と利用側が一体となってつくりあげるものである．だから，利用側である生活者の視点から書くことでも，何かしらの貢献が...