株式会社キャステムは1970年創業の鋳造（ロストワックス精密鋳造）と焼結（金属粉末射出成形），2つの製造技術をメインとした金属部品製造会社です． 元々は同じ広島県福山市にあるマルト製菓株式会社というお菓子屋の製造部で，お菓子を作る機械も当時自社開発していました．そこでロストワックス製法*1を始め，やがて時代の流れととも...

コロナ第2波と第3波の間隙をついて昨年10月に開催された第3回の日本サービス大賞の表彰式と重なる形で，この「サービス学と実践」というコラムが「ムラカミロジー」としてスタートしてもう一年である．一年後の2021年10月に，日本サービス大賞の主要受賞企業17社のオリジナルな事例分析を縦糸とし，それにサービソロジーの現場で用...

後編の記事ではやさいバスのサービスデザインについて，どのような実践を行ったかを解説する．ここでは特に，物流網整備の後に行われたECと物流が統合されたサービスのデザインについて解説する．やさいバスはECと物流が一体となったサービスが特徴であるが，その背景には複雑な課題を解きほぐしながら進めるサービスデザインのプロセスがあ...

静岡で始まった農業物流の社会課題を解決するサービス「やさいバス」．物流とECが一体となったユニークなサービスは，地域の農産物の地産地消を実現する事業として静岡から全国に展開中だ．ここではそのサービスの特徴とサービスデザインの実践を２回の記事でお伝えする． 青果物流の課題 静岡で採れた野菜が，数百キロ離れた東京の大田市場...

「医は特殊」：制度産業としての医療サービス 昨年から今年にかけての新型コロナ危機の下で，サービス産業のうち最もその去就が注目を集め，その革新の必要性が問われてきたのは，（公務サービスを除けば）医療サービスの世界であろう．しかしながら，サービソロジーの分野で医療サービスを真正面から扱ったものは少ない．私の頭には，水流聡子...

顧客である生活者のコーヒーライフをサポートする事業を展開しているPostCoffee（ポストコーヒー）は，サービスの基本，いわゆる顧客中心（Customer-focused）といわれる考え方を実践している．経営学やマーケティング研究において，マーケティング志向や顧客志向などの議論が展開されてきたが，これらの議論はあくま...

2020年2月6日，PostCoffee(ポストコーヒー)はサービスをローンチした．PostCoffeeはコーヒー診断を行うことで，約15万通りの組み合わせの中からそのユーザーの好みのコーヒーが届くサービスである．これまで定期便や頒布会と言われてきたサービスは，いまサブスクリプションサービス(以下，サブスク)と名前を変...

新型コロナウイルスとの「共存期」をどう生き延びるか 終りのないパンデミックは無い，というのが歴史の教えるところであるが，グローバルな新型コロナ危機の終わりがなかなか見えない．決め手になる特効薬がなかなか出てこない以上，この文字通り世界のすみずみに広がってしまったパンデミックは，免疫が機能している罹患経験者と有効なワクチ...

この「サービス学と実践」というコラムのスタートと，第3回日本サービス大賞の表彰の時期が重なった．10月27日の生産性運動65周年の記念の日に，内閣総理大臣賞をはじめとする6つの大臣賞，JETRO理事長賞，優秀賞，審査員特別賞の30の企業・団体が，そのサービスイノベーションの模範となる「革新的な優れたサービス」に対して表...